Tomatenspiess im Pizzateig

Zubereitungszeit 30 Minuten / Anzahl Portionen: 4                                                                                                  

Zutaten:

• 2 EL Pesto, rot
• 4 Zweig Oregano, frisch Blättchen abgezupft
• 20 Stk. Cherry-Tomaten, frisch
• 4 EL geriebener Käse
• frischer Pizzateig

Zubereitung

Pizzateig dünn ausrollen und in der Mitte mit Pesto bestreichen. Käse und Oregano darüberstreuen. Je 5 Cherry-Tomaten auf einen Holzspiess stecken und auf die Füllung legen. Pizzateig um die Spiesse verschliessen, bei 240 Grad 8-10 Minuten im Kugelgrill backen, bis der Teig eine schöne Farbe hat.