Mehr als Grillen: das Weber Grill Gourmet BBQ System. Komplettset mit
Sear Grate für Grills mit 57 cm Durchmesser. Gusseisener
Grillrosteinsatz, emailliert mit Rautenmuster.
Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei der "Sear"-
Methode wird das Grillgut für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem
Metall ausgesetzt. Bei hohen Temperaturen entwickelt das Fleisch an den
Kontaktstellen eine kunsprige Kruste. Anschließend kann bei geringeren
Temperaturen schonen bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt werden.
Kann mit Weber Wokeinsatz und Pfanne für BBQ System erweitert werden.
- Art.-Nr.: 7420
- für Grills mit 57 cm Durchmesser