WEBER® Wood Chunks Mesquite (17620)

Wood Chunk Mesquite von WEBER®

Holzrauch ist nicht nur eins der ältesten Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln, es gibt seit jeher auch die richtige Würze. Die WEBER® Wood Chunks der Sorte Mesquite sind ein typischer Texas-Klassiker. Das kräftig, sehr starke Raucharoma passt, wenn Sie es rauchig mögen, zu so gut wie allen Fleisch- und Gemüsesorten. Im Holzkohlegrill mischen Sie die Wood Chunks einfach unter die Holzkohle. Aber auch im Gas- oder Elektrogrill müssen Sie nicht auf feines Raucharoma verzichten. Hier legen Sie die Holzstückchen einfach mit auf die Roste. Die Wood Chunks sollten vor dem Einsatz gut gewässert werden. Die Feuchtigkeit verhindert, dass das Räucherholz im Grill zu schnell verbrennt. Sobald das Holz etwas durchgezogen ist können Sie das Grillgut auflegen.

Kreative mischen Hölzer verschiedener Geschmacksrichtungen und kreieren so ihr ganz persönliches Raucharoma.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 17620
• Geschmacksrichtung: Mesquite / stark rauchig
• Inhalt: 1,5 kg