Weber Gourmet BBQ System - Sear Grate Set (7420)

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Mehr als Grillen: das Weber Grill Gourmet BBQ System. Komplettset mit Sear Grate für Grills mit 57 cm Durchmesser. Gusseisener Grillrosteinsatz, emailliert mit Rautenmuster.

Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei der "Sear"- Methode wird das Grillgut für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt. Bei hohen Temperaturen entwickelt das Fleisch an den Kontaktstellen eine kunsprige Kruste. Anschließend kann bei geringeren Temperaturen schonen bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt werden.

Kann mit Weber Wokeinsatz und Pfanne für BBQ System erweitert werden.

  • Art.-Nr.: 7420
  • für Grills mit 57 cm Durchmesser
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