MEMPHIS WOOD FIRE GRILLS - REVOLUTIONIZING OUTDOOR COOKING!™
Die einzigartigen und technisch ausgereiften Pelletgrills von Memphis verfügen über hervorragende Konvektionseigenschaften, die Sie begeistern werden. Eine exzellente handwerkliche Verarbeitung sowie die fortschrittliche Intelligente Temperaturkontrolle (ITC) mit integrierter Kerntemperaturmessung heben die mehrfach preisgekrönten Memphis Grills deutlich von anderen Grillgeräten ab.
Memphis Wood Fire Grills revolutionieren das Kochen im Freien und sind die Innovation auf dem Grillmarkt! Memphis Grills sind ganzjährige 3-in-1-Outdoor-Cooking-Center des Produzenten Hearthland Products LLC aus den USA und stellen eine professionelle Kombination aus den folgenden Geräten dar:
Hochtemperaturgrill
BBQ-Smoker – zum langsamen Räuchern bei niedriger Temperatur
hochleistungsfähiger Konvektionsofen
Memphis Grills vereinen die Intensität und die herrlichen Aromaeigenschaften von echtem Hartholz mit der einfachen und bequemen Handhabung von Gasgrills und nutzen dabei die Vorteile der gesunden und indirekten Grilltechnik, bei der kein ungesunder Fettbrand entstehen kann. Zudem verfügen Memphis Grills über selbstreinigende Eigenschaften und sind somit auch äußerst wartungsarm und pflegeleicht.
Das neue Topmodell von Memphis Grills wurde speziell für die Bedürfnisse der anspruchsvollen Gastronomie entwickelt. Mit einer sehr großen Grillfläche und einem mehr als ausreichenden Temperaturspektrum von 80 bis 370°C verfügt der aus hochwertigem V2A-Edelstahl gefertigte Memphis Elite zudem neben der bekannten indirekten Grillfunktion nun auch über eine optionale direkte Grillfunktion.
Drei zusätzliche Temperaturstufen ermöglichen neben der am Markt unerreichten und gradgenauen Temperatursteuerung (inkl. serienmäßiger ITC mit integriertem Kerntemperaturmessgerät und –fühler) ab sofort auch das direkte Grillen mit hohen Temperaturen am Rost über offenem Holzfeuer und geöffnetem Deckel.
Durch zwei große Pelletvorratsbehälter von je 5,45kg und der effizienten Verbrennung ist es sogar möglich, den Memphis Elite bis zu 62 Stunden ununterbrochen in Betrieb zu nehmen, ohne dass man auch nur einmal den ökologischen Brennstoff nachfüllen müsste. Der Grill eignet sich somit auch hervorragend für den Dauereinsatz in Restaurants und Cateringbetrieben.
Pelletgrills von Memphis Grills wurden vom TÜV-SÜD auf sicherheitstechnische Anforderungen überprüft und erhielten für die Übereinstimmung mit dem Gerätesicherheitsgesetz das GS-Prüfzeichen für "Geprüfte Sicherheit".
Technische Daten (Standardkonfiguration)
Material: Edelstahl AISI 304/V2A
Grillfläche: 5447 cm2
Grillfläche mit optionalen Rosten: 8082 cm2
Grillbereichsvolumen: 104 Ltr.
Gewicht ca. 128 kg
Abmessungen ca. 121 x 175 x 72 cm (H x B x T)
Temperaturbereich 80 - 370 ºC
GS-Kennzeichen für geprüfte Sicherheit
Memphis Elite - Features
Material: Solide doppelwandige und versiegelte V2A-Edelstahl-konstruktion
Temperaturregelung: Intelligente digitale One-Touch-Temperaturkontrolle mit Kerntemperaturfühler isoliert (standardmäßig)
Grillrost: 3 x Roste mit jeweils 44 x 31 cm und 1 x Rost mit 94 x 14 cm; jeweils mit 8 mm Ø in Edelstahl
Brennstoffsystem: Mit Pellets beheiztes System mit autom. Beschickung mit 2 Förderschnecken
Konvektionslüftersystem: Verbrennungs-/Konvektionssystem mit zwei Lüftern
Kapazität Vorratsbehälter: 10,9-kg- Vorratsbehälter mit zwei Kammern für Holzpellets
Grillkonstruktion: Versiegelte und isolierte Doppelwände im gesamten Kochbereich
Räder: 4 Lenkrollen (bremsbar)
inkl. 9kg Universalpellets
Bitte beachten Sie, dass der Grill per Spedition geliefert wird, und sich somit die Versandlaufzeit um ca. 2-3 Werktage verlängert.
Eine Lieferung per Nachnahme ist bei diesem Gerät nicht möglich.
Versandkostenfrei
Funktionsweise Holzpelletgrill vom Typ Memphis Grills
Wartung & Pflege Holzpelletgrill vom Typ Memphis Grills
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