LEIF GRILLSON , tiefschwarz/anthrazit - Inklusive 10 kg Grillson Premium BBQ-Pellets - Eiche
Der kleine Bruder von Holzpelletgrill BOB ist da! Die patentierte und bewährte Holzpelletbrenner-Technologie steckt bei LEIF GRILLSON im Vergleich zu BOB in einem ansprechenden, jedoch weniger luxuriösen Gewand. Verarbeitung und Materialien etwas weniger massiv gewählt, so kommt LEIF insgesamt leichtfüßiger daher. Trotzdem ist er mit fast allen Zubehörteilen von BOB kompatibel. Über seine dezent versteckten Rollen auf der linken Seite lässt er sich selbstverständlich auch ganz bequem manövrieren. Auffallend anders ist der geänderte Pelletbehälter: Mit einem Volumen für ca. 5 kg Holzpellets werden die Pellets bei Leif nun ohne einen extra Container direkt im Grill aufgenommen. Die heiße Verbrennungsluft gelangt als Feuerstrahl über das Brennerrohr in den Diffusor. Der Brenner fördert so pro Minute bis zu 18 Liter Luft mit Temperaturen von 1.300 °C in den Grillraum. Obwohl für den LEIF GRILLSON der natürliche Brennstoff Holz verwendet wird, heizt er schnell auf typische Smoke-, BBQ- oder Grilltemperaturen auf. Smoken können Sie bereits nach ca. 5 Minuten, barbecuen ist schon nach 10 Minuten möglich.
Beim Anheizen geben Sie den Soll-Wert im Grillraum vor. Nach erreichen der eingestellten Zieltemperatur kann es losgehen.Rückseitig können zwei optional erhältliche Fleischtermometer angebracht werden, somit haben Sie die Möglichkeit, die Kerntemperatur zweier Fleischstücke unterschiedlicher Größe zu kontrollieren. Die heiße Verbrennungsluft gelangt als Feuerstrahl über das Brennerrohr in den Diffusor. Der Brenner fördert so pro Minute bis zu 18 Liter Luft mit Temperaturen von 1.300 °C in den Grillraum. Nun gelingt auch längeres Garen, z.B. Pulled Pork oder Roastbeef ohne ständiges Grill-Babysitting.
Steuerung der Hitzezufuhr: Beide Effekte, Strahlungs- und Konvektionswärme, erhitzen Ihr Grillgut. Über den soliden Drehknopf geben Sie Ihre Zieltemperatur vor, alles weitere regel LEIF mit seiner Temperaturautomatik über Thermostat alleine: Über die Leistung der Pumpe wird die Luftzufuhr gesteuert, je mehr Luft durch die Düse strömt, desto mehr Holzgas wird verbrannt und desto heißer wird es im Grillraum.
LEIF GRILLSON benachrichtigt Sie über alle wichtigen Events. Dies geschieht als sogenannte InApp-Notification, wenn Sie die App im Vordergrund haben. Oder er schickt Ihnen eine E-Mail oder Push-Notification als Benachrichtigung*. Diese empfangen Sie selbstverständlich immer, egal wo Sie sind, auch wenn Sie die App nicht geöffnet haben.
Nach dem Grillen, z.B. bei typischen 300 °C, aktivieren Sie am Grill den Clean-Modus. Dann benötigt LEIF nur 10 - 15 Minuten um auf die Reinigungstemperatur von 500 °C bzw. 450 °C zu gelangen, bei der alle auf dem Grillrost und im Grillraum befindlichen Reste von Fett und Grillgut zu Asche verbrennen. Diese lässt sich später leicht abbürsten und in der Fett- und Ascheschublade auffangen - komfortable Pyrolyse wie in einem modernen Backofen, für sauberes und geschmackvolleres Grillen.
Ausstattungsmerkmale:
- Smoken bei 100 °C - 150 °C
- Grillen von 150 °C - 350 °C
- Pizza backen bei 400 °C
- Selbstreinigung durch Pyrolyse bei 500 °C
- Automatische Temperaturregelung
- Automatische Zündung
- 8,5 kW Leistung mit patentiertem Holzpelletbrenner
- Deckelthermometer
- Grillrost: Gusseisen emailliert
- Self Clean Modus
- Holztisch
Weitere Daten:
- Arbeitshöhe: 90 cm
- Höhe Grillrost bis Deckel: 21 cm
- Volumen Fettschublade: 4 l
- Stromanschluß: 230 V AC 50-60 Hz / 1 A
- Gewicht: 80 kg
- Material: Edelstahl, gebürstet, genietet
- Grillraum: Doppelwandig
- Abmessung: (H/B/T) 113 x 107,5 x 56,5 cm bei geschlossenem Deckel ohne Ablagefläche
- Packmaß: (H/B/T) 120 x 113 x 80 cm
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