Napoleon® Holzkohle-Körbe (67400)

2 Holzkohlekörbe für indirektes Grillen auf einem Napoleon Rodeo-Kugelgrill

Auf indirekte Hitze greift man zurück, um große Fleischstücke zu garen oder auch weniger zartes Fleisch zart zu bekommen. Bei dieser Art der Zubereitung kommt das Low & Slow grillen im Temperaturbereich von 110 bis 130° zum Einsatz. Hierbei wird glühende Holzkohle in die beiden Körbe gefüllt und eine indirekte Grillzone geschaffen. Die Holzkohlekörbe werden möglichst an den Rand des Holzkohlerostes des Napoleon-Kugelgrills gesetzt.  Das Grillgut wird nicht auf die Hitzequelle gelegt, sondern in den indirekten Bereich dazwischen. Eben ohne Hitzezufuhr. Auf diese Weise wird das Grillgut schonend gegrillt. Auch fertig gegrilltes können Sie, ähnlich wie auf dem Warmhalterost, in der indirekten Zone Ihres Grills warm halten. Napoleons Holzkohlekörbe sind ein Must-Have für jeden Holzkohlegriller, der mehr wie nur 0815-Gerichte auf seinem Grill zaubern möchte.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 67400
• Menge: 2 Stück im Set
• Produktmaße: ca. 38 / 8 / 11,5 cm (1 Korb) (B/H/T)
• Verpackungsmaße: ca. 39 / 12,5 / 16 cm  (B/H/T)
• Gewicht: ca. 900 Gramm