Masterbuilt® MDS 230S - 30 in Dual Fuel Smoker

Masterbuilt® MDS 230S - 30 in Dual Fuel Gas- und Holzkohle Smoker

Dieser duale Gas- und Holzkohle-Smoker von Masterbuilt® ist das perfekte Einstiegsgerät und ein absoluter Klassiker. Mit ihm erzielen Sie im Handumdrehen perfekte Räucherspeisen wie Spare Ribs, Räucherfisch, knackige Würste, saftiges Geflügel oder Pulled-Gerichte, ohne viel Aufwand. Das Gerät verfügt über einen langlebigen Edelstahlbrenner, der über eine Druckknopfzündung gestartet wird, ein im Gerät integrierter Lüftungsregler sorgt dabei für optimale Luftzirkulation und konstante Rauch- und Hitzeverteilung. Die Temperatur im Räucherofen kann während des Garvorgangs entspannt an der frontal angebrachten Temperaturanzeige abgelesen werden. Auf dem Vier-Ebenen-System des Smokers mit einer Gesamtgrillfläche von 4.720 cm² findet eine solide Menge Räuchergut Platz, damit auch größere Gästezahlen entspannt verköstigt werden können. Kreieren Sie mit dem Masterbuilt® MDS 230S schmackhafte Räuchergerichte sowie einzigartige Aromen und lassen Sie diese langsam zur familiären Tradition werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer eigens entwickelten Räucherwurst? Für den Betrieb können sowohl Räucherchips als auch Holz(-kohle) verwendet, Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen ganz beliebig miteinander kombinieren und sowohl trockene als auch zuvor eingeweichte Chips (empfohlen werden ca. 30 min) verwenden. Platzieren Sie das gewünschte Räucherwerk ganz einfach in der dafür vorgesehenen Feuerschale über dem Gasbrenner zünden Sie das Feuer anschließend mit der Druckknopfzündung, durch den Brenner wird das Räucherwerk allmählich abgebrannt und kann seine Aromen entfalten. Die herausnehmbare Wasserschale (ebenfalls porzellanemailliert) sorgt für ausreichend Feuchtigkeit im Rauch und verleiht zusätzliches Aroma.

Ausstattungsmerkmale

• Artikel: MDS 230S - 30 in Dual Fuel Smoker
• Farbe: schwarz
• Edelstahlbrenner
• integrierte Temperaturanzeige
• Zündung per Druckknopf
• patentierte, porzellanemaillierte Feuerschale für Räucherchips und/oder Holz
• herausnehmbare, porzellanemaillierte Wasserschale
• herausnehmbare Fettauffangschale
• integrierter Lüftungsregler
• komfortable Cool-Touch Griffe
• bietet Platz für bis zu 8 Hühnchen oder 2 Puten gleichzeitig 
• Material: Stahl, verchromt; Edelstahl
• Brennstoffart: Gas, Holz(-kohle) / Räucherchips

Grillfläche

• Grillfläche á 4 Grillroste: 4.720 cm²

Dimensionen

• Produktmaße (B/H/T): ca. 46,5 / 93,6 / 44,7 cm
• Gewicht: ca. 26,8 kg