Wood Chunks Apfelholz von WEBER®
Wood Chunks von harten Obst- oder Fruchthölzern eignen sich besonders gut zur Zubereitung von Schwein, Geflügel und Fisch und zeichnen sich durch ein tendenziell mildes Raucharoma mit süßlicher Note aus. Wood Chunks sind kleine Holzstücke zum Einsatz beim BBQ. Sie verströmen über eine lange Zeit ein angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die zuvor gewässerten Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas- und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt und eignen sich besonders für langanhaltende Garprozesse. Bei der Zubereitung von Spare Rips werden sie besonders gern verwendet.
WEBER'S® Wood Chunks kommen unbehandelt zu Ihnen nach Hause. Dadurch entstehen beim Verbrennen keine schädlichen Stoffe. Um eine perfekte Rauchentwicklung und Raucharomen zu erzeugen empfehlen wir die Wood Chanks eine halbe Stunde vor dem Einsatz gut zu wässern. Die Feuchtigkeit verhindert, dass das Räucherholz im Grill zu schnell verbrennt. Sobald das Holz etwas durchgezogen ist können Sie das Grillgut auflegen. Sie können je nach Bedarf und Geschmack auf viele verschiedene Räucherholzarten zurückgreifen.
Produktinformation
- Art.-Nr.: 17616
- Sorte: Apfel (süßlich)
- Inhalt: 1,5 kg
- 100 % natürlich
