DICK 1905 Filetiermesser flexibel 18cm (8195418)

Messerserie 1905 - Dick's Exklusiven

Wie der Name schon sagt, wird das Filetiermesser überwiegend zum Filetieren (oder auch Filieren) von Fleisch und Fisch verwendet. Die dünne, feine und flexible Klinge ist in den Längen 18 und 21 cm erhältlich.  Das Messer ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Durch die scharfe, schlanke Klinge sehen Filets aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Die flexible Klinge passt sich ideal an das Schnittgut an und kann so z.B. besonders nah an der Haut entlang geführt werden, so dass Sie nicht zuviel und nicht zu wenig entfernen. 

Messerserie 1905 aus dem Hause Dick - Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn.

Produktmerkmale:

• Art.-Nr: 8195418
• Serie: 1905
• Klingenlänge: 180mm
• Material Klinge: deutscher High-End-Chromstahl „XCrMoVMn"
• Material Griff: Hochwertiger, widerstandsfähiger Kunststoff