BroilChef® Paramount Edelstahl 540 SBS

Der große Grillkorpus aus massivem Aluminiumguss ist für die Ewigkeit gebaut. Die vier Hauptbrenner sind Gussbrenner aus Edelstahl mit einem Einzelgewicht von 1,3 kg und einer Leistung von jeweils 4,2 kW. Jeder Brenner besitzt eine eigene Rotationszündung und lässt sich dank stufenloser Regelung gut dosieren.

Neben den 4 Hauptbrennern verfügt der Paramount 540 SBS über zwei, elektronisch zündbare Hochleistungs-Keramikbrenner: Der Heckbrenner im hinteren Teil der Brennkammer erzeugt die benötigte Infrarot-Strahlungshitze für die optimale Zubereitung von Drehspießgerichten. Der, in der rechten Seitenablage integrierte, Hochleistungsbrenner bietet jederzeit das Potenzial, Ihrem Grillgut mit Temperaturen von über 800 °C eine knusprige Kruste zu verpassen. Die Gesamtgrillfläche des BroilChef® Paramount Gasgrills beträgt etwa 4.130 cm². Hohe Leistung und massive 10 mm Edelstahl-Rundstabroste verleihen Ihrem Steak mühelos ein Branding wie im Steakhouse.

Ein zusätzlicher Warmhalterost aus Edelstahl ist integriert. Schwere Edelstahl-Flammschutzbleche, auch Aromaschienen genannt, gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche. Durch Verdampfen der auftreffenden Bratensäfte entsteht genau hier das typische Grillaroma. Der Paramount Edelstahlgrill ermöglicht mit seiner Innenbeleuchtung jederzeit ein kontrolliertes Arbeiten, auch bei schlechten Lichtverhältnissen am späten Abend.

Im robusten Unterschrank lässt sich die Propangasflasche bequem unterbringen. Vier arretierbare Lenkrollen sorgen für Mobilität und sicheren Stand. Die großzügigen Seitenablagen bieten reichlich Abstellfläche und zwei praktische Halter für Gewürze oder Soßen. Ihrer Kreativität am Grill sind keine Grenzen gesetzt - Scharfe Hitze für das perfekte Steak, direktes oder indirektes Grillen, großvolumige Stücke, wie z.B. Braten und ganzes Geflügel oder eine Pizza wie vom Italiener. Durch Größe und Ausstattung lassen sich nahezu alle erdenklichen Zubereitungsvarianten verwirklichen - Auch in großer Gesellschaft.

Ausstattungsmerkmale

• Art.-Nr.: BC-540SBS
• Doppelwandige Grillhaube aus Edelstahl
• Integriertes Deckelthermometer
• Halogen-Innenbeleuchtung
• Hauptbrenner mit Rotationszündung
• Heck- und Seitenbrenner mit elektronischer Zündung
• Edelstahl-Warmhalterost, 5 mm Rundstab
• Zweigeteilter Edelstahl-Grillrost, 11 mm Rundstab
• Flammschutzbleche aus Edelstahl
• 4 Hochleistungsbrenner aus Edelstahlguss
• Brennergehäuse aus Aluminium
• Tropfblech und Fettsammelschale aus Edelstahl
• Edelstahl Bedienblende
• Drehregler aus Metalldruckguss, stufenlos regelbar
• Grillwagen aus Aluminisiertem Stahl
• Edelstahl Flügeltüren
• Edelstahl Seitenablage mit integrierten Besteckhaken

Leistung in kW

• 4 Hauptbrenner à 4 kW = 16 kW
• Keramik Seitenbrenner à 4  kW
• Infrarot Heckbrenner à 4 kW
• Gesamtleistung 24 kW

Dimensionen

• Hauptgrillfläche: ca. 71 x 46 cm
• Produktmaße (B/H/T): ca. 164 / 127 / 64 cm
• Box 1 (B/H/T): ca. 88 / 63 / 65 cm
• Box 2 (B/H/T): ca. 80 / 38 / 65 cm 
• Gewicht: ca. 112 kg