WEBER® Wood Chunks Hickory (17619)

Wood Chunks Hickory von WEBER®

Wood Chunks aus Nussbaumholz, wie Hickory, passen besonders gut zu dunklem Fleisch wie Rind, Lamm oder Wild. Sie verleihen dem Fleisch ein typisch nussiges Aroma.
Wood Chunks sind kleine Holzstücken zum Einsatz beim BBQ. Sie verströmen über eine lange Zeit ein angenehmes Raucharoma. Bei Holzkohlegrills werden die zuvor gewässerten Wood Chunks direkt in die Glut gegeben, in Gas- und Elektrogrills werden sie auf den Rost gelegt. Hickory eignet sich für besonders langanhaltende Garprozesse und wird auch gern für die Zubereitung von Spare Rips verwendet.

WEBER'S® Wood Chunks kommen unbehandelt zu Ihnen nach Hause. Dadurch entstehen beim Verbrennen keine schädlichen Stoffe. Um eine perfekte Rauchentwicklung und Raucharomen zu erzeugen empfehlen wir die Wood Chanks eine halbe Stunde vor dem Einsatz gut zu wässern. Die Feuchtigkeit verhindert, dass das Räucherholz im Grill zu schnell verbrenntSobald das Holz etwas durchgezogen ist können Sie das Grillgut auflegen. Sie können je nach Bedarf und Geschmack auf viele verschiedene Räucherholzarten zurückgreifen. Seien Sie kreativ und mischen Sie ruhig einmal unterschiedliche Sorten.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 17619
• Sorte: Hickory (nussig)
• Inhalt: 1,5 kg