Premium Restaurant Holzkohle von Monolith. Diese Holzkohle ist perfekt auf den Monolith Keramikgrill abgestimmt.

• aus FSC zertifizierter nachhaltiger europäischer Waldwirtschaft
• Premium Restaurant Qualität
• Hergestellt aus Hartholz wie Buche, Eiche, Esche und Hainbuche
• hoher Brennwert
• CO2 Neutral
• leichtes Entzünden und lange Brenndauer garantiert

Hochtemperaturbeständiges Dichtband für Monolith LeCHEF.

• Art.-Nr.: 201055-L
• Material: Filz
• Farbe: schwarz
• Passend für Monolith® LeCHEF
• Selbstklebende Unterseite
• Ausreichend für Deckel und Unterseite des Grills

Distanzstück zum Anheben des Grillrostes zum indirekten Grillen oder für die Verwendung des Pizzastein.

Dieser Pizzastein auch hochwertigem Keramik stammt aus dem Hause Monolith. Er ist speziell für den Einsatz im Monolith Grill Junior (33cm) entwickelt worden. Durch seine besondere Beschaffenheit entzieht der Stein dem Teig seine Feuchtigkeit und macht ihn so besonders knusprig und kross. Das Ergebnis schmeckt original wie aus dem Steinofen. Hierfür den Pizzastein mit dem Distanzstück anheben und den Grill auf bis zu 350 °C erhitzen, anschließend Pizza, Pizzabrot, Flammkuchen oder Brot darauf backen. Durch seine wärmespeichernde Eigenschaft kann der Stein auch optimal als Warmhalteplatte verwendet werden.

Produktinformationen

• Art.-Nr.: 201025
• Pizzastein für Monolith Grill Junior (33 cm)
• Auch als Warmhalteplatte einsetzbar
• Material: hochwertige Keramik
• Produktmaße (Durchmesser Pizzastein): ca. 26 cm
• Produktmaße (Stärke): ca. 1,6 cm
• Verpackungsmaße: ca. 30,7 / 31 / 7,8 cm (B/H/T)
• Lieferumfang ohne Distanzstück

Monolith LeChef SGS Ring

Die Monolith Pro Serie ist die konsequente Weiterentwicklung der bewährten Monolith Keramikgrills mit vielen Innovationen.

Zur Erweiterung der Grillfläche und um zusätzliche Ebenen einlegen zu können

Produktmerkmale

• Art.-Nr.: 207038
• Material: Stahl
• nur passend für Monolith LeChef
• Gewicht: ca. 1kg

Im südostasiatischen Raum, insbesondere in China, dürfte sich kaum eine Küche finden lassen, in der es keinen Wok gibt. Aber auch in unseren Breitengraden hat man ihn längst für sämtliche Gartechniken entdeckt. Man kann damit kochen, braten, rösten, schmoren, blanchieren, dämpfen, dünsten, frittieren und sogar räuchern.

Die wohl gängigste Art der Wok-Zubereitung ist jedoch das "Pfannenrühren". Dabei wird der Wokinhalt bei hohen Temperaturen ständig umgerührt. Da bei diesem Vorgang nur sehr wenig Fett verwendet wird, stehen Pfannengerichte aus dem Wok auch bei Ernährungsbewussten hoch im Kurs. Ein leichtes Anrösten beim "Pfannenrühren" kann durchaus erwünscht sein, um dem Essen das typische Wok-Aroma zu verleihen.

Gefertigt wird der WOK aus Weißstahl mit rundem Boden sowie einem massiven Griff aus Bambus.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 201013
• Durchmesser: ca. 31 cm 
• Gesamtlänge: ca. 45 cm
• Material: Weißstahl
• Wokkrone erforderlich

Zusatz-Grillrost aus Edelstahl für den Monolith Junior

Mti dem Edelstahl-Zusatz-Grillrost lässt sich die Grillfläche bequem und einfach erweitern. Durch spezielle Standfüße kann er sicher auf den Grillrost gestellt werden. Schaffen Sie sich zusätzlichen Platz zum Smoken, Räuchern und Grillen.

• Art.-Nr.: 201023
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 1,35 kg
• Produktmaße: ca. 27 / 9 / 22 cm (B/H/T)

Im hochwertigen Hähnchenbräter von Monolith gelingt das berühmte "beer can chicken" mit Leichtigkeit. Einfach auf die Mitte des Bräters aufgesetzt, sorgt die zuvor eingefüllte Flüssigkeit dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Die hochwertige Edelstahl-Schale schirmt das Grillgut vor direkter Hitze ab und sorgt so dafür, dass das Hähnchen von außen knusprig gebraten wird, ohne zu verbrennen.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 206008
• Zweiteilig für eine leichtere Reinigung
• Material: Edelstahl
• Farbe: silber
• Produktmaße (∅): ca. 31 cm

Dieser Pizzastein aus hochwertigem Keramik stammt aus dem Hause MONOLITH®. Er ist speziell für den Einsatz im MONOLITH® Classic Grill oder LeCHEF entwickelt worden. Durch seine besondere Beschaffenheit entzieht der Stein dem Teig seine Feuchtigkeit und macht ihn so besonders knusprig und kross. Das Ergebnis schmeckt original wie aus dem Steinofen. Den Pizzastein mit dem Distanzstück anheben und dem Grill auf bis zu 350 °C erhitzen, anschließend Pizza, Pizzabrot, Flammkuchen oder Brot darauf backen. Durch seine wärmespeichernde Eigenschaft kann der Stein auch optimal als Warmhalteplatte verwendet werden.

Produktinformation:

• Art.-Nr.: 101008
• Passend für MONOLITH® Classic und LeCHEF
• Produktmaße (∅): ca. 36 cm
• Produktmaße (Stärke): ca. 2 cm
• Material: hochwertige Keramik
• Lieferumfang ohne Distanzstück

Das Set aus sechs Grillspießen und zwei zugehörigen Haltern ist für Schaschlik-Fans ein absolutes Muss! Die scharfen Spitzen ermöglichen leichtes Aufspießen, die breite Form verhindert ein Verdrehen oder Herunterfallen des Grillguts. Die Spieße können in verschiedenen Positionen abgelegt werden, um ein gleichmäßiges Grillen aller Seiten zu ermöglichen. Durch die ergonomisch geformten, gebogenen Enden lassen sich die Spieße besonders einfach und unkompliziert drehen, ohne dass Ihr Grillgut verrutsch. Die Halterung sorgt für eine optimale und sichere Platzierung der Spieße auf dem Grill. Egal, ob für klassisches Schaschlik, Hackspieße, Jakobsmuscheln, Gemüse oder Früchte - das Monolith Grillspieß-Set ist vielseitig einsetzbar und Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 206001
• Set Grillspieße und Halterung
• 1 Halterung (2-teilig)
• 6 Grillspieße
• Material: rostfreier, gebürsteter Edelstahl
• Produktmaße (Spieße): ca. 1,2 / 43,5 / 3 cm (B/H/T)
• Produktmaße (Halter): 3,5 / 32 / 3,4 cm (B/H/T)
• Verpackungsmaße: 14 /48 / 4,3 cm (B/H/T)