Premium Restaurant Holzkohle von Monolith. Diese Holzkohle ist perfekt auf den Monolith Keramikgrill abgestimmt.

• aus FSC zertifizierter nachhaltiger europäischer Waldwirtschaft
• Premium Restaurant Qualität
• Hergestellt aus Hartholz wie Buche, Eiche, Esche und Hainbuche
• hoher Brennwert
• CO2 Neutral
• leichtes Entzünden und lange Brenndauer garantiert

MONOLITH EU POWER Supply 220 V

Monolith BBQ Netzteil für 220V Steckdose zum Nachrüsten von bestehenden DIGIQ DX3, DynaQ und CyberQ.

Produktmerkmale

• Artikelnummer: B800-2001-158-001
• Hersteller: BBQ Guru
• Material: Kunststoffgehäuse
• Farbe: schwarz

Dieser Pizzastein auch hochwertigem Keramik stammt aus dem Hause Monolith. Er ist speziell für den Einsatz im Monolith Grill Junior (33cm) entwickelt worden. Durch seine besondere Beschaffenheit entzieht der Stein dem Teig seine Feuchtigkeit und macht ihn so besonders knusprig und kross. Das Ergebnis schmeckt original wie aus dem Steinofen. Hierfür den Pizzastein mit dem Distanzstück anheben und den Grill auf bis zu 350 °C erhitzen, anschließend Pizza, Pizzabrot, Flammkuchen oder Brot darauf backen. Durch seine wärmespeichernde Eigenschaft kann der Stein auch optimal als Warmhalteplatte verwendet werden.

Produktinformationen

• Art.-Nr.: 201025
• Pizzastein für Monolith Grill Junior (33 cm)
• Auch als Warmhalteplatte einsetzbar
• Material: hochwertige Keramik
• Produktmaße (Durchmesser Pizzastein): ca. 26 cm
• Produktmaße (Stärke): ca. 1,6 cm
• Verpackungsmaße: ca. 30,7 / 31 / 7,8 cm (B/H/T)
• Lieferumfang ohne Distanzstück

Mit dem Ceramic Style Adapter für den Monolith Junior kommt auch der Kleine aus dem Hause Monolith ganz groß raus. Kinderleicht auf die Belüftung aufgesteckt, ist der Junior mit dem Adapter bereit, mithilfe einer Pit-Viper und einem BBQ-Guru-Controller gleichbleibend gute Grillergebnisse abzuliefern. Um einen unnötigen Verbrauch von Grillkohle zu vermeiden, kann die Pit Viper nach dem Grillen vom Adapter entfernt werden und der Adapter dann mit dem mitgelieferten Kill Plug verschlossen werden. Der Kill Plug sorgt dafür, dass die restliche Glut im Grill erstickt wird und die restliche Grillkohle für den nächsten Einsatz des Grills im Gerät verbleibt.

Produktinformation

• Art.Nr.: B800-1001-004-1
• Material: Edelstahl/ Kunststoff
• Farbe: silber/ dunkelgrau
• Passend für Monolith Junior und BGE Small
• Produktmaße: ca. 9,5 x 5,8 x 3,5 cm (B/H/T)

Zusatz-Grillrost aus Edelstahl für den Monolith Junior

Mti dem Edelstahl-Zusatz-Grillrost lässt sich die Grillfläche bequem und einfach erweitern. Durch spezielle Standfüße kann er sicher auf den Grillrost gestellt werden. Schaffen Sie sich zusätzlichen Platz zum Smoken, Räuchern und Grillen.

• Art.-Nr.: 201023
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 1,35 kg
• Produktmaße: ca. 27 / 9 / 22 cm (B/H/T)

Im südostasiatischen Raum, insbesondere in China, dürfte sich kaum eine Küche finden lassen, in der es keinen Wok gibt. Aber auch in unseren Breitengraden hat man ihn längst für sämtliche Gartechniken entdeckt. Man kann damit kochen, braten, rösten, schmoren, blanchieren, dämpfen, dünsten, frittieren und sogar räuchern.

Die wohl gängigste Art der Wok-Zubereitung ist jedoch das "Pfannenrühren". Dabei wird der Wokinhalt bei hohen Temperaturen ständig umgerührt. Da bei diesem Vorgang nur sehr wenig Fett verwendet wird, stehen Pfannengerichte aus dem Wok auch bei Ernährungsbewussten hoch im Kurs. Ein leichtes Anrösten beim "Pfannenrühren" kann durchaus erwünscht sein, um dem Essen das typische Wok-Aroma zu verleihen.

Gefertigt wird der WOK aus Weißstahl mit rundem Boden sowie einem massiven Griff aus Bambus.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 201013
• Durchmesser: ca. 31 cm 
• Gesamtlänge: ca. 45 cm
• Material: Weißstahl
• Wokkrone erforderlich

Im hochwertigen Hähnchenbräter von Monolith gelingt das berühmte "beer can chicken" mit Leichtigkeit. Einfach auf die Mitte des Bräters aufgesetzt, sorgt die zuvor eingefüllte Flüssigkeit dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Die hochwertige Edelstahl-Schale schirmt das Grillgut vor direkter Hitze ab und sorgt so dafür, dass das Hähnchen von außen knusprig gebraten wird, ohne zu verbrennen.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 206008
• Zweiteilig für eine leichtere Reinigung
• Material: Edelstahl
• Farbe: silber
• Produktmaße (∅): ca. 31 cm

Fixieren Sie Ihren BBQ Guru® Temperaturcontroller mit dieser Halterung im Handumdrehen an Ihrem Grillgerät. Ein besonders starker, hitzebeständiger Magnet hält den DigiQ, CyberQ, UltraQ oder DynaQ auch bei hohen Temperaturen fest am Grill. So können Sie entspannt die Temperatur im Garraum überwachen und erzielen perfekte Grillergebnisse.

Produktinformation

• Art.-Nr.: B800-2001-161
• Halterung zum Fixieren eines BBQ Guru® Temperaturcontrollers
• Passend für DigiQ, CyberQ, DynaQ und UltraQ
• Farbe: silber, schwarz, gold
• Material: Stahl, Messing, Kunststoff

Dieser praktische Drehspieß-/Rotisseriemotor für Ihren Monolith® Classic oder LeChef ist ganz einfach gegen den ursprünglichen batteriebetriebenen Motor der Monolith® Classic oder LeChef Rotisserie auszutauschen. Somit ist dieser Motor eine optimale und leistungsfähige Ergänzung für Ihren Drehspieß und leere Batterien ab sofort kein Problem mehr. Der Drehspießmotor besitzt eine Spannung von 220 Volt und eine Kabellänge von 1,50 m.

Produktinformation

• Art.-Nr.: 207004
• Motor für Rotisserie-/Drehspießmotor
• Passend für Rotisserie/Drehspieß des Monolith® Classic oder LeChef Grill
• 220 Volt Anschluss
• Anschluss: Schuko-Netzstecker
• Kabellänge: 1,50 m
• Produktmaße: ca. 12,5 / 9,5 / 7 cm (B/H/T)
• Verpackungsmaße: ca. 20,2 / 10 / 8,3 cm (B/H/T)

Der Deflektorstein stammt aus dem Hause Monolith. Er ist speziell für den Einsatz im Monolith Grill entwickelt worden. Wenn der Deflektorstein direkt auf den Feuerring aufgelegt wird, wird das Grillgut vor der direkten Hitze der Glut geschützt. Durch das indirekte Grillen können Fleischstücke, ganze Fische oder Geflügel schonend bei niedrigen Temperaturen gegart werden.

Produktmerkmale

• Art.-Nr: 201024
• Maße: (Ø x H) 26 x 1,4 cm
• Material Distanzstück: Edelstahl
• Material Deflektorstein: Corderit
• Gewicht: ca. 500g